菓子工房ココイズミヤ（山形県高畠町）｜創業100年。高畠町にて愛され続ける菓子店で楽しむ贅沢カフェタイム

こんにちは。今回は、高畠町にある地域に愛される菓子店をご紹介します。高畠産のおいしい素材にこだわり、素材を生かして安心して食べられるお菓子作りを目指したお菓子屋さんです。

地元農家さんから直接仕入れた旬の果実を使ったスイーツや、午前中に完売することもあるほど人気のクレープがおすすめです。店内にはカフェスペースもあるので、購入したケーキやクレープなどをその場で楽しむことができます。

旬の果実を使った出来たてのスイーツで贅沢カフェタイムを楽しんではいかがでしょうか？

菓子工房ココイズミヤの外観

クリーム色の外観が特徴の可愛い雰囲気のお店です。お店の前には色鮮やかなお花が並んでいます。

駐車場について

建物の前に数台分の駐車スペース、建物の奥に広い駐車場があります。

お店に入ると正面に販売カウンターを兼ねた冷蔵ショーケースがあります。冷蔵ショーケースには、旬の果実を使ったケーキやシュークリーム、クレープなどの生菓子が並んでいます。

ショーケースの上には、クロワッサンや毎週土曜日限定の食パンが並んでいました。生菓子が目当てだったのですが、パンにも目移りしてしまいます。

生菓子だけでなく、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子もありました。特に、こりすのデザインが特徴のオリジナルのクッキー缶がとても可愛かったです。

焼き菓子詰め合わせセットもあり、ギフト用にラッピングして頂けるようです。ラッピングも可愛いですね。

右手はカフェスペースになっており、丸テーブルが2台設置されています。

店舗外にもテラス席があり、注文後に作る旬のスイーツや、冷蔵ショーケースに入っている生菓子を楽しむことができます。

また、冒頭でもご紹介したように旬の果実を使用したスイーツや季節のスイーツを食べることができます。

テーブル：2卓（最大6名）
テラス席：2卓（最大5名）※冬季休み
駐車場：最大15台

クレープ 360円

クリームがたっぷりと入ったぷっくりとした見た目が特徴のクレープです。クレープは手のひらに収まるサイズ。

たっぷり入ったクリームと程よい厚みのもちもちのクレープ生地。そして中に入っているクリームが本当に美味しい。

濃厚なカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームで、コクがあり、くちどけよく、ほどよい甘さです。また、クリームの中には刻んだ栗が入っていて、風味と食感のアクセントになっていました。

何個も食べたくなるくらいの美味しいクレープでした。高畠に来たら是非とも食べて頂きたいです…！

お店の売上No.1のクレープとのことですが、これなら納得です。午前中には売り切れてしまうこともあるそうなので、前日までに取り置きの予約がおすすめです。
※当日の電話予約も対応できるようです。

MOMOTTO（ももっと） 1,000円

旬の桃を贅沢に使った桃のスイーツを注文いたしました。こちらは、8月から開始した期間限定のスイーツです。

なるべく出来立てを食べてほしいという想いから、注文が入ってから仕上げて提供するようです。お菓子屋さんの出来たてのスイーツが味わえるのはとても贅沢ですね。

底には桃のコンポート、その上には桃のゼリー、桃のムース、こだわりの生クリームが重なり、綺麗な層ができています。

そして一番上には、ごろっとした旬の桃。なんと贅沢な桃スイーツ…。桃好きの方には是非とも食べて頂きたいです。

また、生クリームもとても美味しくて驚きました。お店の方に伺ったら、他のお客さんからも生クリームが好評とのこと。今回、取材に同伴したスタッフは生クリームが苦手なのですが、「これは美味しい！」と絶賛していました。

高畠産の秘伝豆を100％使用したフィナンシェや、オリジナルのクッキー缶などはオンラインショップでも購入することができます。

オンラインショップURL
https://cocoizumiya.stores.jp/

内祝いやウェディングギフトはもちろんオリジナルのアイシングクッキーなど一つからでも注文することができます。贈る人も贈られる人も嬉しくなるような、可愛いギフトですね。

今回は、高畠町にある地域に愛される菓子店をご紹介いたしました。

地元の農家さんから直接仕入れた旬の果実を使ったスイーツや、午前中に完売することもあるほど人気のクレープがおすすめです。ご友人への手土産や記念のギフト、自分へのご褒美など様々なシーンで活躍しそうですね。

カフェ利用もできるので是非一度行ってみてください。

店名	菓子工房ココイズミヤ（coco izumiya）
住所	山形県東置賜郡高畠町大字福沢141-1
交通手段	高畠駅車約3分
営業時間	■営業日 9:00～18:00 ※日曜営業 ■定休日第一月曜日、毎週火曜日 ※公式サイトに営業日カレンダーあり
電話番号	023-857-4456
公式Instagram	https://www.instagram.com/cocoizumiya/