こんにちは。今回は、2022年3月に小国町でオープンした「酒造カフェ＆コワーキングスペース」をご紹介します。
こちらは酒造をリノベーションして作られ、小国町の食文化を活かした発酵料理を味わうことができます。
「カモスク」という店名にも入っているように、「カモス＝醸す」がキーワード。お店を通して様々な人が交わる「人生を醸す場」を目指しているそんなお店です。
KAMOS “Q”/カモスクの外観
昔ながらの和の雰囲気を感じる黒い外観の木造建築です。酒造の石蔵をリノベーションして作られました。
駐車場はお店に隣接した場所にあります。
KAMOS “Q”/カモスクのメニュー
KAMOS ”Q”は1Fがカフェ＆コワーキングスペース、2Fが会員制のワークスペースになっています。
1Fのカフェ&コワーキングスペースの利用料金
1時間：500円
2時間：1,000円
1日利用（途中入退室可能）：1,000円
こちらには無料Wi-fiとフリードリンクが付いています。
フードメニュー
発酵カレー：800円
味噌フィナンシェ：300円
白いコーヒー：100円
フリードリンク（醸すコーヒー＆旅するコーヒー＆お茶など）
発酵がテーマのため、おぐに味噌を使用した「発酵カレー」や「味噌フィナンシェ」を楽しむことができます。
フリードリンクでは、小国町・置賜エリア近辺のコーヒーの達人がセレクトした「醸すコーヒー」や、小国町にゆかりのある方がセレクトした「旅するコーヒー」の2種類を楽しむことができます。
フリードリンクエリアです。1時間500円の利用料金内にフリードリンクも含まれているなんてお得すぎますね。
また全国でも珍しい「白いコーヒー」を100円で味わうことができます。
これまでいろんなカフェに行き、SNSで発信をしてきた私でも「白いコーヒー」というものを初めて知りました…。
KAMOS “Q”/カモスクの店内様子
築300年の石蔵がモダンな雰囲気にリノベーションされました。
石蔵というと暗い雰囲気を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、室内は全体的に明るく爽やかな雰囲気です。梁や柱がむき出しの状態で使用され、蔵らしい和の風情を感じますね。
また、店内に入る際に靴を脱ぐのですが、スリッパがなんと足袋の形なんです。
石蔵の和の雰囲気に合っていて素敵ですね。
壁には沢山の本が飾られています。
こちらは、当時小国高校の3年生だった今野さんが考案した「ブックマンション」です。
今野さんは、廃業により町内に一軒も本屋がなくなってしまったことにショックを受け、このプロジェクトを構想しました。
「ブックマンション」とは、棚をシェアして運営する小さな本屋。本棚の区間は3か月から1年間の期間を定め、有料で貸し出します。
棚には、区間毎のオーナーが選んだ絵本や小説、専門書などが並び、その場での購入や、カフェで飲食しながら試し読みをすることが出来ます。
■詳しくはこちら
https://camp-fire.jp/projects/535236/activities/351775#main
座席数：24席
注文したメニュー
発酵カレー 800円
小国町には、発酵させて作る保存食が様々あり、カモスクではこの食文化を活かした発酵料理を提供しています。
こちらは「一般社団法人 YOKAMOS監事・SHO SUZUKI」プロデュースのおぐに味噌を使用した発酵カレーです。
味噌のやさしいコクがあり、オニオンペーストと大豆のナチュラルさ感じるキーマカレー風味のルーがとても美味しくご飯がすすみました
白いコーヒー 100円
みなさん、小国町が「白い森」呼ばれていることをご存知でしょうか？
「小国町の広大な面積の約90パーセントは「白い木肌」のブナなどを中心とした広葉樹の森が広がっています。また、小国町は全国有数の豪雪地帯であり、この広大な森に「真っ白」な雪が降り積もります。この「白」をキーワードに、町全体を“白い森”と表現しています。」
引用抜粋：https://yamagata-oguni-shiroimori.jp/about/
小国町では「白」がキーワードということでカモスクでは「白いコーヒー」を提供しています。
白いコーヒーにはお茶に近い香ばしさがあり、苦味が少なく飲みやすいです。飲んだ後は身体がぽかぽかしました。
このコーヒーには、脳を活性化させる、ぼんやりとした思考をスッキリとさせる効果や、抗酸化作用・脂肪燃焼効果もあるようです。
なんて万能なコーヒーなのでしょう。みなさんも是非飲んでみてくだい
KAMOS “Q”/カモスクの特典やサービス
会員専用フロア
2Fにはオンライン会議用の個室スペースも備わった、テレワークスペースがあり、会員限定で利用することができます。
プロジェクターや音響設備も揃っているので、イベントや会合での貸切利用も可能です。
オンラインミーティングも可能な個室があるのも嬉しいですね。
世を醸す構想
カモスクの他にも、今後は発酵サウナ、宿泊施設なども増えていくようです。今後も楽しみですね。
まとめ
今回は、2022年3月にオープンした小国町にある酒造をリノベーションした「酒造カフェ＆コワーキングスペース」をご紹介しました。
ここでは小国町の食文化を活かした発酵料理を味わうことができます。
「カモスク」という店名にも入っているように、「醸す」がテーマです。お店を通して様々な人が交わる「人生を醸す場」で醸され体験をしてはいかがでしょうか。
| 店名 | KAMOS “Q”（カモスク） |
|---|---|
| 住所 | 〒999-1363 山形県西置賜郡小国町小国小坂町213（桜川酒造となり） |
| 交通手段 | 小国駅から車で約2分、徒歩で約10分 羽前松岡駅から車で約5分 |
| 営業時間 | 基本的には1F・2Fとも月曜日を除く毎日11:30～17:00（土日祝含む）ご利用可能。 また夜間は18:00〜22:00や休館日（月曜）は事前ご予約で利用可能 |
| 休館日 | 月曜、火曜 |
| Webサイト | https://yokamosquare.jp/ |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/4kamosq/ |
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